炖茄子土豆的家常做法 炖茄子炖土豆的家常做法

大家好，炖茄的关于炖茄子土豆的土豆土豆家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于炖茄子炖土豆的常做常家常做法的知识，希望对各位有所帮助！法炖法

本文目录

1. 土豆炖茄子的茄炖升糖指数
2. 土豆炖茄子怎么做
3. 鲶鱼炖茄子土豆的做法

土豆炖茄子的升糖指数

土豆的升糖指数大约在70左右，茄子相对较低 。炖茄的

茄子作为蔬菜是土豆土豆可以吃的 ，但是常做常土豆的话是化碳水化合物含量比较高 ，如果食用土豆了就不要吃其他的法炖法主食了，高血糖的茄炖患者平时要注意含糖量高的食物，尽量不要吃糖果含糖的炖茄的饮料和糕点 ，不要喝大米粥，土豆土豆餐后适当的常做常运动，多吃一些蔬菜和水果。法炖法

土豆炖茄子怎么做

1.茄子手撕成段

2.土豆切条,茄炖青椒切块

3.油烧热，加入猪肉翻炒，加入大蒜爆锅，酱油，料酒 ，花椒爆香，加入茄子辣椒土豆翻炒，加入盐
，翻炒至四分熟加入水 ，大火炖，开锅后小火，收汁出锅

鲶鱼炖茄子土豆的做法

1、活鲶鱼去腮 、苦胆，切段，洗净 ，（在市场都给处理好）。

2 、准备好调料。

3、准备配菜 ：豆腐切块，茄子削皮掰成长条块 ，土豆（选用）切块。

4、锅里放入一勺油七成热下入姜片、蒜片、八角、花椒爆香 。

5、加入红油郫县豆瓣酱
、豆瓣酱 ，炒香 。

6、加入4大碗纯净水，（预估水量要淹过一会儿下入的鱼和配菜
。）

7、倒入调好的糖 、盐、生抽
 、料酒 、耗油 、香醋。

8、水烧开后下入鱼块 ，炖10分钟。

9 、下入配菜：茄子 、豆腐 、土豆（选用）开锅后 ，小火炖30分钟入味。

10、出锅后倒入小盆里，撒入葱段、香菜。

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